# Bean to bar - 70 % Madagascar - Bejofo - Encuentro

**Brand:** Encuentro
**Category:** Alimentation & boissons
**Code (GTIN/SKU):** 3770009530026
**Canonical URL:** https://openreviews.io/de/bewertungen/encuentro/bean-to-bar-70-madagascar-bejofo-encuentro-3770009530026

## Rating: 4,7/5 ★★★★★ — 3 reviews analyzed
_Confidence: high_

## Auf einen Blick

Bean to bar - 70 % Madagascar - Bejofo - Encuentro Bewertungen: 4,7/5 laut 3 analysierten Bewertungen von 2 Websites, aktualisiert am 18. Oktober 2026.

Gelobt: Intensives fruchtiges Profil und Marmeladige Noten. Kritisiert: Typische Säure.

3 analysierte Bewertungen, alle auf anderen Websites veröffentlicht.
Andere Websites: 2 Quellen, 3 Bewertungen, Durchschnittsnote 4,7/5.
So zählen wir Bewertungen: https://openreviews.io/de/methodik

## AI summary

Diese 70 % dunkle Schokoladentafel begeistert Liebhaber von Grand-Cru-Schokoladen sofort durch ihr fruchtiges Aromenprofil, das charakteristisch für das Terroir von Madagaskar ist. Verkoster nehmen feine, marmeladige Noten wahr, die Aromen von gelben Früchten und Himbeeren vereinen. Eine typische, leichte Säure und klare Zitrusnoten runden das Ganze ab und sorgen für ein frisches, kontrastreiches Geschmackserlebnis, das diejenigen überraschen könnte, die herbere oder erdigere dunkle Schokoladen bevorzugen.

## Strengths

- **Intensives fruchtiges Profil** — Die Schokolade entfaltet ausgeprägte und sehr beliebte Aromen von gelben Früchten und Himbeere.
- **Marmeladige Noten** — Verkoster betonen eine feine, marmeladige Note, die den Kakao angenehm abmildert.
- **Ausgewogene Säure** — Eine feine Säure und Zitrusnoten sorgen für eine angenehme Frische im Mund.

## Weaknesses

- **Typische Säure** — Die natürliche Säure der Kakaobohnen aus Madagaskar kann Gaumen, die an neutralere Schokoladen gewöhnt sind, überraschen.

## Frequently asked questions

- Welche Früchte schmeckt man bei der Verkostung am meisten?
- Ist diese Schokolade sehr bitter oder eher mild?
- Ist die Zitrussäure sehr ausgeprägt?
- Eignet sie sich als Geschenk für Liebhaber dunkler Schokolade?

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_Source: OpenReviews — https://openreviews.io/de/bewertungen/encuentro/bean-to-bar-70-madagascar-bejofo-encuentro-3770009530026_