Avaliações Bean to bar - 70 % Madagascar - Bejofo - Encuentro

Resumo das avaliações

Redigido pela Augur a partir das 3 avaliações analisadas

Esta barra de chocolate amargo 70% seduz imediatamente os amantes de cacau fino com seu perfil aromático frutado e característico do terroir de Madagascar. Os provadores percebem notas gourmet e de geleia, misturando os sabores de frutas amarelas e framboesa.…ver mais

Aquilo de que os compradores mais falam

• +Ponto forte : Perfil frutado intensoO chocolate revela aromas marcantes de frutas amarelas e framboesa muito apreciados.
• +Ponto forte : Notas de geleiaOs provadores destacam um lado de geleia gourmet que suaviza o cacau.
• +Ponto forte : Acidez controladaUm toque de acidez e notas cítricas trazem um belo frescor na boca.
• −Ponto fraco : Acidez típicaA acidez natural das amêndoas de Madagascar pode surpreender os paladares acostumados a chocolates mais neutros.